そば呑み処 八　蕎麦・酒・肴

天せいろ（上/並）

1,480円(税込)

八の天せいろは特大の頭付きの海老を使用しております。揚げたての天ぷらと田舎蕎麦をお召し上がりください。上は海老が２尾、並は１尾になります。※金額は並の価格です。

人気No.1　八の肉味噌

680円(税込)

一品料理人気No.1！！自家製の肉味噌を生のピーマンで食べる八の創作料理！！ピーマンは苦み抜きをして、ピーマン本来の青くささを味わえます。とりあえずオーダーで間違いなし◎

葡萄牛のローストビーフ　醤油豆ソースで

1,280円(税込)

山形の田舎そばが食べられるお店！

霊峰月山の水で練られた蕎麦をご堪能ください！田舎そばならではの太さと味わいです。つけ汁は大正９年創業の大高醸造（高知県）の伝統ある濃口醤油と味醂を一か月寝かせた”かえし”を使用し、二日掛けたこだわりの出汁と合わせ、味に深みと丸みを持たせております。

お蕎麦とも酒とも相性抜群！◎「八の逸品」

お酒に合うおつまみメニューも幅広くご用意しております！どちらもオーダー率/リピート率トップの一品となっておりますので、ご来店の際はお好みの一杯と合わせてお楽しみ下さいませ♪

人気No.1　八の肉味噌

780円(税込)

一品料理人気No.1！！自家製の肉味噌を生のピーマンで食べる八の創作料理！！ピーマンは苦み抜きをして、パリッとしたピーマン本来の食感を味わえます。とりあえずオーダーで間違いなし！

自家製鴨ロース煮

980円(税込)

じっくり低温調理をした鴨のロース！！蕎麦屋では定番のおつまみをお楽しみください♪

そば屋のかえしで食べる茄子と長芋の素揚げ

780円(税込)

八のそばつゆ用の”かえし”で食べる一品！ほのかににんにくと生姜が香ります！鰹節と一緒にどうぞ♪

母ちゃんの金平ごぼう

580円(税込)

急に食べたくなりませんか？食感豊かな金平を是非！

板わさ

580円(税込)

そば屋の定番と言えばこれ！素材にこだわった美味しいかまぼこときゅうりの食感は美味しいの一言！こちらは4枚のお値段です。

三村さん家のおぼろ豆腐

580円(税込)

青葉台の三村豆腐店よりご提供頂いております、特製おぼろ豆腐を醤油豆でお食べください！

出汁巻き玉子

880円(税込)

八のそばつゆを使い巻きました！蕎麦屋の定番をどうぞ！このお料理は料理長かかりきりになるため混雑時はお時間がかかる場合がございます。

天ぷら盛り合わせ

1,680円(税込)

大きい海老２本、お野菜5種とボリューム感あり！海老の追加も承ります。幾多のカウンターやお座敷で揚げてきた料理長の天ぷらをこの価格でどうぞ召し上がってください！頭付きの特大海老に変更可。

葡萄牛のローストビーフ

1,580円(税込)

じっくりと焼き上げたローストビーフを自家製の醤油豆ソースでお召し上がりください！

そば屋のから揚げ

780円(税込)

創業当初より人気のから揚げ！！そばつゆと生姜を軸とした味付けでカリッとした衣で仕上げています！大き目のカットで４個とボリュームあり！２個も承ります。

天せいろ（並）　

1,680円(税込)

八の天せいろは海老を2尾、野菜５種となってます、ボリューム感抜群の天ぷらと蕎麦を召し上がってください。上は海老が４尾になります。※金額は並の価格

鴨せいろ

1,580円(税込)

焼いた鴨と白葱の香り高く温かい鴨汁にそばをつけて食べてください！

くるみだれせいろ

1,080円(税込)

特製の濃厚なくるみだれは蕎麦に絡んで後を引く旨さとなっております！

山菜そば

1,100円(税込)

定番のメニュー。冷たい”ぶっかけそば”と温かいお蕎麦を選お選びいただけます！

せいろ

780円(税込)

田舎蕎麦をシンプルに、八のこだわりのつゆで！

天ぷらそば(並）

1,680円(税込)

天ぷらは海老２尾、野菜５種と存在感抜群！天ぷらと一緒に蕎麦を召し上がってください。上は海老が４尾になります。 ※金額は並の価格

鴨南そば

1,580円(税込)

鴨出汁の効いた汁はずっと啜りたくなります！

かけそば

780円(税込)

八の出汁の効いたつゆは最高！あたたまります！

【★モダンジャズのかかる大人な空間★】明るく清潔感溢れる空間が特徴的です◎　モダンジャズがかかる店内で、まったりとした時間をお寛ぎください。蕎麦も料理も酒もこの空間があればこそ！！

【★ランチにも居酒屋にも★】お昼はリーズナブルに美味しい蕎麦ランチ♪夜は昔ながらの蕎麦屋で呑むという文化を再現し、素材にこだわった肴と全国より厳選した日本酒を楽しみ、〆の蕎麦で一日を締めくくる事が出来ます。お一人様での利用はもちろん、宴会・家族での食事・接待・女子会などにおススメです◎

【◎貸切利用にも対応可◎】当店では事前のご相談で貸切予約も承っております。各種宴会で会場をお探しのお客様は、お気軽にお問い合わせください♪（※ご希望日の予約状況によっては、対応が困難な場合もございますので、予めご了承下さい。）

★ランチにも居酒屋にも★

お昼はリーズナブルに美味しい蕎麦ランチ♪夜は昔ながらの蕎麦屋で呑むという文化を再現し、素材にこだわった肴と全国より厳選した日本酒を楽しみ、〆の蕎麦で一日を締めくくる事が出来ます。お一人様での利用はもちろん、宴会・新年会・家族での食事・接待・女子会などにおススメです◎

◎貸切利用にも対応可◎

当店では事前のご相談で貸切予約も承っております。各種宴会で会場をお探しのお客様は、お気軽にお問い合わせください♪（※ご希望日の予約状況によっては、対応が困難な場合もございますので、予めご了承下さい。）

テーブル4名様 × 5

４名掛けテーブル

カウンター1名様 × 8

カウンター席

貸切28名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

人数/ご予算などお気軽にお問い合わせください♪

●呑める酔える蕎麦屋●

「蕎麦屋で呑む」という昔ながらの文化を現代版にアレンジしてお届けします！様々なシーンでご利用下さい♪

●ランチ利用にも！●

午前11時30分から営業しております◎駅からも徒歩３分となっておりますので、是非お気軽にご利用下さい。

●選りすぐりの酒●

季節毎に店主がお酒をチョイス★「こだわりの酒」と「旨い料理」の数々をお楽しみ下さい！

●貸切も可能！●

店舗を貸し切っての宴会やパーティができます！お時間帯・人数やプランなどお気軽にご相談ください♪

●呑める酔える蕎麦屋●

「蕎麦屋で呑む」という昔ながらの文化を現代版にアレンジしてお届けします！様々なシーンでご利用下さい♪

●選りすぐりの酒●

季節毎に店主がお酒をチョイス★「こだわりの酒」と「旨い料理」の数々をお楽しみ下さい！

【 感染対策１】 スタッフはマスクの着用をしております。

【 感染対策２】 こまめな手洗い・消毒をこころがけております。

【 感染症対策 】 当店は感染症対策を行っております。

【 検温 】 スタッフ一同検温しております。

★全国より選りすぐりの日本酒★

日本酒は全国より選んで美味しい日本酒を取り揃えております！仕入れによってラインナップが変わります！当店に絶品の料理と是非♪

１つ１つ丁寧に美味しいお酒を♪

美味しいお酒を飲んで頂く為に、しっかり作っております！全国１位の梅酒や自家製のレモンサワーもご用意しておりますので、最高に美味しい状態で呑んで頂く為に注ぎ方までこだわっています！

★職人が揚げる特大海老天と季節の天麩羅★

当店は天ぷらにこだわり特大の海老をご用意しております！！初めて食べられるお客様はその大きさに驚きますよ♪お野菜の天ぷらは季節に合わせて変更しております！揚げ方は料亭の揚げ方を学び、美味しい天ぷらをご提供しております★

★お得な八だけのセットメニュー★

お蕎麦へのこだわりはもちろん、お蕎麦へのお供も充実しております！セットのごはん類はどれも当店オリジナルのもの！他では味わえく、そしてリーズナブルなセットをお試しください♪